1-2 стръка праз
2-3 скилидки чесън
1 червена чушка
500 гр извара
2-3 супени лъжици лимонов сок
150 мл прясна сметана
магданоз
босилек
млян черен пипер
1/2 чаена лъжица червен пипер
сол
Измиваме праза и го нарязваме на ситно. Обелваме и нарязваме на ситно и чесъна. В купа разбъркваме сметаната с изварата и лимоновия сок. Чушката я нарязваме на малки ленти и я добавяме към изварата. Към сместа слагаме и праза с чесъна. Разбъркваме добре. Овкусяваме със солта, черния пипер, ситно нарязания магданоз и босилек и отгоре поръсваме червения пипер.
Няма коментари:
Публикуване на коментар