Продукти:
3 - 4 глави лук
250 мл оцет
150 мл вода
китка магданоз
лимонов сок
черен пипер
дафинов лист
сол
Лукът, магданозът и подправките се нареждат между парчетата месо. Водата и оцетът се кипват и след като разтворът изстине, месото се залива с него. През 30 мин месото се обръща и така се държи няколко часа на студено.
Няма коментари:
Публикуване на коментар