Рапично масло е органичен продукт от семена на растението рапица. Според доста диетолози притежава много ценни диетични качества. Трябва да се знае, че този вид олио не бива да се обработва термично. При загряване и пържене рапичното масло придобива не особено приятен мирис. Съдържа моно и полиненаситени мастни киселини. Рапично масло е богат източник на витамин Е, а тези му качества са важни за здравословния начин на хранене.
Няма коментари:
Публикуване на коментар