2 - 3 големи картофа, обелени и нарязани на кубчета
2-3 супени лъжици дижонска горчица
2-3 скилидка чесън
3 супени лъжици растително масло
1/2 чаена лъжичка червен пипер
1 чаена лъжичка сушен естрагон
1/4 чаена лъжичка черен пипер
чубрица
мащерка
сол на вкус
Смесете маслото, горчицата, ситно нарязания чесън, червен пипер, естрагон, черен пипер, мащерка и чубрица. Измийте картофените парчета и подсушете в хартиена кърпа. Смесете подправките с картофите и разбъркайте добре. Намаслете тава и разтелете картофите. Печете в предварително загрята фурна до готовност / около 35 минути/. Поръсете със сол на вкус и сервирайте.
сол на вкус
Смесете маслото, горчицата, ситно нарязания чесън, червен пипер, естрагон, черен пипер, мащерка и чубрица. Измийте картофените парчета и подсушете в хартиена кърпа. Смесете подправките с картофите и разбъркайте добре. Намаслете тава и разтелете картофите. Печете в предварително загрята фурна до готовност / около 35 минути/. Поръсете със сол на вкус и сервирайте.
Няма коментари:
Публикуване на коментар