4 риби скумрия
250 мл бяло вино
3 супени лъжици горчица
2 супени лъжици оцет
сока от един лимон
6 супени лъжици олио
млян черен пипер
пресен магданоз
сол
Измийте и подсушете рибата. Наредете я в намаслена тава. Смесете в купа всички останали съставки и разбъркайте добре. Полейте рибата с приготвената марината.
Печете в умерена фурна до готовност. След като е готова нарежете на ситно магданоза и поръсете отгоре.
Няма коментари:
Публикуване на коментар