29 февруари 2012 г.

Картофки на фурна с горчица

Продукти:
2 - 3 големи картофа, обелени и нарязани на кубчета
2-3 супени лъжици дижонска горчица
2-3 скилидка чесън
супени лъжици  растително масло
1/2 чаена лъжичка червен пипер
1 чаена лъжичка сушен естрагон
1/4 чаена лъжичка черен пипер 
чубрица
мащерка
сол на вкус


Смесете маслото, горчицата, ситно нарязания чесън, червен пипер, естрагон, черен пипер, мащерка и чубрица. Измийте картофените парчета и подсушете в хартиена кърпа. Смесете подправките с картофите и разбъркайте добре. Намаслете тава и разтелете картофите. Печете в предварително загрята фурна до готовност / около 35 минути/. Поръсете със сол на вкус и сервирайте.

Няма коментари:

Публикуване на коментар